De la 1 Iunie, pe terase, doar cu rezervare! Au fost publicate noile Norme

În Monitorul Oficial a fost publicat Ordinul emis de ministrul Sănătăţii, Nelu Tătaru, ministrul Economiei, Virgil Popescu şi preşedintele Autorităţii Naţionale Sanitar-Veterinare şi pentru siguranţa alimentelor, prin care se aprobă Normele pentru prevenirea răspândirii SARS-CoV‑2 la prepararea, servirea şi consumul produselor alimentare, băuturilor alcoolice şi nealcoolice, în spaţiile special amenajate în exteriorul clădirilor unităţilor de alimentaţie publică.


Acestea stabilesc că:



  • Nu se va permite accesul clienţilor cu simptome respiratorii;

  • La o masă vor putea sta maximum patru persoane, dacă nu sunt membri ai aceleiaşi familii;

  • Nu se vor transfera meniuri, solniţe sau alte obiecte, de la o masă la alta;

  • Toate acestea se vor dezinfecta, după plecarea clienţilor de la o masă;

  • Personalul de servire trebuie să poarte măşti şi mănuşi;

  • Trebuie reorganizate circuitele de producţie şi livrare, unde este cazul, trebuie monitorizată starea de sănătate a angajaţilor;

  • Trebuie să existe un Registru de rezervări ale clienţilor, pentru ca în cazul apariţiei unei îmbolnăviri să poată fi făcută ancheta epidemiologică;

  • Trebuie luate măsuri de respectare a distanţei între angajaţi sau, dacă acest lucru nu este posibil, trebuie luate măsuri suplimentare de protecţie (reducerea numărului de angajaţi şi lucrul în ture, folosirea de echipament de protecţie);

  • Curăţenia şi dezinfectarea cu produse biocide a spaţiilor, echipamentelor şi ustensilelor trebuie făcute mai frecvent;

  • La intrarea pe terasă şi la grupurile sanitare, trebuie să fie puse dispozitive cu substanţe dezinfectante pentru mâini.


alt




Mangalia News, 31.05.2020.




The post De la 1 Iunie, pe terase, doar cu rezervare! Au fost publicate noile Norme appeared first on Mangalia News.

loading...