VIDEO Controale ANPC. Mâncare MUCEGĂITĂ în restaurante de pe litoral. 21 de unități au fost închise!







Autoritatea Naţională pentru Protecţia Consumatorilor (ANPC) a găsit mâncare mucegăită în unele restaurante de pe litoral!





ANPC a anunțat, printr-un comunicat de presă remis în data de 20 iulie, că a înfiinţat, la începutul lunii. în perioada estivală, structura pentru protecţia consumatorilor “Comandament Litoral 2019”.





În perioada 3-10.07.2019, Comandamentul – structură subordonată direct Președintelui Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor și aflată sub coordonarea operativă a Comisarului Șef Adjunct Constanța, Horia Constantinescu – a desfășurat 197 de acțiuni de control, în 182 dintre acestea constatându-se abateri de la prevederile legale în vigoare.





Au fost controlate:





  • 115 unități de alimentație publică
  • 21 de unități de cazare, unități de agreement și sectoare de plajă
  • 35 de unități de comercializare de produse alimentare
  • 26 de unități de comercializare de produse nealimentare




În urma verificărilor, au fost aplicate 308 sancțiuni, din care 181 de avertismente și 127 de amenzi, în valoare de 707.000 lei.





În urma acțiunilor din această primă etapă a activității Comandamentului Litoral 2019 au fost oprite definitiv și retrase de la comercializare produse în valoare de 50.282 lei, au fost oprite temporar de la comercializare produse în valoare de 52.309 lei  și a fost oprită temporar prestarea serviciilor a 21 de operatori economici.





Așa arată bucătăria unui restuarant verificat de ANPC




Abaterile constatate în timpul verificărilor au fost:





În cazul unităților de prestări servicii de alimentație publică:





  • Nerespectarea condițiilor de depozitare,
    păstrare și expunere la comercializare a produselor alimentare,
    depozitarea acestora direct pe paviment, nerespectând condițiile de
    temperatură impuse de producător (la temperatura mediului ambiant, de
    exemplu)
  • Nerespectarea temperaturii preparatelor culinare gătite de minimum 60 de grade Celsius
  • Modificarea stării termice inițiale, fără ca operatorul economic să fie autorizat în acest sens
  • Utilizarea de materii prime cu data
    limită de consum depășită, cu modificări organoleptice, fără elemente de
    identificare din care să reiasă încadrarea în termenul de valabilitate,
    în prestarea de activități de alimentație publică, acestea devenind
    nesigure
  • Comercializarea preparatelor alimentare neprotejate de insect și de praf
  • Utilizarea de ustensile de plastic sau de lemn nerecomandate alimentației publice
  • Existența unităților de alimentație
    publică pe plajă fără racordare la apă, fără coșuri de gunoi și cu
    produse expuse contaminării cu praf
  • Existența spațiilor neigienizate de
    depozitare, vitrine frigorifice cu rugină, fără monitorizarea
    temperaturii, prezența echipamentelor de gătit fără grafic de schimbare
    de ulei, absența aparatelor sau plaselor speciale antiinsecte sau
    țânțari, intersectarea fluxurilor tehnologice în bucătărie, fapt
    nepermis pentru a împiedica contaminarea preparatelor gătite cu
    impurități sau praf
  • Prezența meniurilor fără informații
    privind gramajele produselor, ingredientele cu posibil efect alergen și
    preparatele din “produs decongelat”
  • Utilizarea cântarelor neverificate metrologic
  • Neafișarea datelor de identificare ale companiei






În cazul unităților de prestări servicii nealimentare:





  • Existența sectoarelor de plajă fără respectarea zonei de 30% plajă de nisip fără șezlonguri
  • Existența sectoarelor de plajă fără respectarea numărului de cabine de schimb
  • Nereguli semnalate în camerele de
    cazare: căzi cu mucegai, lipsa numărului regulamentar de prosoape/turist
    (3 buc.), lipsa telefoanelor fixe sau a mapelor speciale pentru turiști
  • Deficiențe de informare la recepție:
    neafișarea tarifelor de mic dejun, a serviciilor suplimentare gratuite
    și a celor contra cost, a datelor de identificare ale companiei si a
    orarului de funcționare etc.
  • Deficiențe de informare referitoare la adâncimea piscinei
  • Deficiențe de informare referitoare la regulemantul de funcționare al echipamentelor de joacă pentru copii
  • Lipsa certificatului de clasificare în turism






În cazul unităților de comercializare bunuri alimentare





  • Nerespectarea condițiilor de depozitare,
    păstrare și expunere la comercializare a produselor alimentare,
    depozitarea acestora direct pe paviment, nerespectând condițiile de
    temperatură impuse de producător (la temperatura mediului ambiant, de
    exemplu)
  • Comercializarea produselor la promoție în afara datei de valabilitate a acesteia
  • Comercializarea de produse alimentare cu data limită de consum depășită
  • Comercializarea de produse fără traducere în limba română a etichetei
  • Lipsa informațiilor referitoare la țara de origine și calitate, în cazul legumelor și fructelor






În cazul unităților de comercializare bunuri nealimentare





  • Comercializarea de produse cosmetice în afara termenului de valabilitate
  • Comercializarea jucăriilor fără elemente de identificare și caracterizare, fără licență sau instrucțiuni
  • Comercializarea jucăriilor notificate RAPEX, fără adresă și denumire a distribuitorului/importatorului
  • Lipsa compoziției materialelor, în cazul textilelor sau a pictogramei, în cazul încălțămintei






Devenit tradițional, în perioada vacanțelor de vară, Comandamentul Litoral 2019
are scopul prevenirii şi combaterii practicilor care dăunează vieţii,
sănătăţii, securităţii şi intereselor economice ale consumatorilor şi
asigurării dreptului acestora de a fi informaţi.

Cu acest prilej, ANPC îi asigură încă o dată pe cetățeni că
supraveghează atent piața, verificând modul în care operatorii economici
care activează în România respectă prin produsele și serviciile lor,
drepturile consumatorilor.


The post VIDEO Controale ANPC. Mâncare MUCEGĂITĂ în restaurante de pe litoral. 21 de unități au fost închise! appeared first on Constanța 100%.